Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe na blaszkę 25x25 cm.
Składniki na ciast: 2 szklanki mąki tortowej3 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków4 jaja3/4 szklanki oleju roślinnego2 szklanki startej drobno marchewki
Składniki na polewę: 1 opakowanie budyniu waniliowego0,5 l soku przecierowego brzoskwiniowo-marchewkowego1 galaretka brzoskwiniowa
Składniki na krem: 2 łyżki żelatyny0,5 l śmietany kremówki5 łyżek cukru pudru
Jajka z cukrem ucieramy na puszystą masę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Zmniejszamy obroty w mikserze i dodajemy na przemian mąkę oraz olej. Następnie dodajemy startą marchewkę i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 (funkcja góra-dół) i pieczemy ciasto do tzn. suchego patyka, czyli około 45 min.
Odlewamy pół szklanki soku owocowego i rozpuszczamy w nim budyń. Resztę soku podgrzewamy. Gdy sok będzie gorący, wlewamy budyń i wszystko razem gotujemy. P…
Składniki na ciast: 2 szklanki mąki tortowej3 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonu3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków4 jaja3/4 szklanki oleju roślinnego2 szklanki startej drobno marchewki
Składniki na polewę: 1 opakowanie budyniu waniliowego0,5 l soku przecierowego brzoskwiniowo-marchewkowego1 galaretka brzoskwiniowa
Składniki na krem: 2 łyżki żelatyny0,5 l śmietany kremówki5 łyżek cukru pudru
Jajka z cukrem ucieramy na puszystą masę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Zmniejszamy obroty w mikserze i dodajemy na przemian mąkę oraz olej. Następnie dodajemy startą marchewkę i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 (funkcja góra-dół) i pieczemy ciasto do tzn. suchego patyka, czyli około 45 min.
Odlewamy pół szklanki soku owocowego i rozpuszczamy w nim budyń. Resztę soku podgrzewamy. Gdy sok będzie gorący, wlewamy budyń i wszystko razem gotujemy. P…
